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|June Taylor Candy Peal - Silver Lime






June Taylor Candy Peal - Silver Lime

1990 年創立のジューンテイラーカンパニーは、フルーツの菓子とプレザーブ(保存食)をていねいに手作りで提供する会社として始まりました。イギリス生まれのジューンは果物や野菜を自分たちでつくる家庭に育ち、学校では食について学びました。それらの経験を基盤に最高品質の食品をつくる会社として設立したのです。2人のアシスタントとともにていねいに育てられた小規模の家族経営のフルーツにこだわり、風味に細やかに配慮しながら、親密でパーソナルなプロダクトを作り続けています。

June Taylorのキャンディピールはママレードを作る過程でうまれます。 その種類にあわせてピールの形やサイズを変えてカットされ、砂糖で煮詰めた後、丁寧に乾燥させます。 ピールならではの苦みだけではなく、その肉厚なピールみずみずしい食感はやみつきになります。 缶入りのパッケージもサイズもちょっとしたギフトにぴったりです。


[ 原材料 ] 商品ごとに表示
[ 内容量 ] 57g
[ 賞味期限 ] 2017/05(年/月)
[ 保存方法 ] 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がり下さい。


June Taylor Company
小規模な家族経営の農園から仕入れたフルーツを使い彼らの仕事に敬意を払いながら、風味に細やかに配慮した、親密でパーソナルなプロダクトを作り続けています。本国アメリカでは、カリフォルニア州バークレーにある「The still-Room」での販売、サンフランシスコ「Ferry Plaza」のファーマーズマーケットでの販売を行っています。
June Taylor http://www.junetaylorjams.com/


販売価格 1,700円(税込1,870円)
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