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TOP > 「食」の本


NORAH Season 3




NORAH Season 3:Winter 2013

いつも心に野原を持っている人。野を駆け巡るように考えが弾んでいる人。野良仕事を好いなと思っている人。
全ての、世界中の野良的な人々のためにこの本を作りました。NORAH=野良。野良は、野に良くすること。
自然と共に働くこと、自然のままに生きること。その大切さを考え直します。

Season 3 のテーマは「クラフト」

クラフトとはなんだろうか。現代のクラフトに思いを巡らせてみる。
大量 生産ではなく、手仕事で丁寧につくられたものを生活に取り入れ、それを 大切に暮らすこと。
自然の中で丹念に育てられた野菜や果物を選び、楽し むこと。
素材から探求し、こだわりを持って提供されるパンを食べたり、 コーヒーを飲んだりすること。
そうした心を持つこと自体もクラフトと言 うことができるのではないか。
クラフトの心は誰にでもある。
野良とはク ラフトの心を持って生きること。

コンテンツ

[1、クラフトの心 ]
ART OF WRITING:硯/雄勝硯/墨ー鈴鹿墨進誠堂
DESIGN AS CONTEMPORARY CRAFT:日本民藝館/金継ぎ/小松市日用町 森川邸/ SVENSK FORM
THE GOOD MOD / MUSEUM OF CONTEMPORAR Y CRAFT / BEAM & ANCHOR
CRAFT FARMING FOR CRAFT FOOD:タルマーリー/蒜山耕藝/自然農園 TOM / AUGUST BEER
ONIBUS COFFEE / CAFE DE L’ AMBRE
CRAFT MUSIC:民謡/尺八
[2、NORAH TRIP IN GER MANY]
SÖL GUT HOHENBERG / PRINCESS GARDEN / WEINGUT HAHNMUEHLE / BLUM GABELMANN
[3、 MORNING SOCIETY - 朝市の常連 -]
WOCHENMARKT LANDAU / MAYBACHUFER TURKISH MARKET / FARMER’ S MARKET @ UNU
リンゴ/米/ NORAH PARTY̶発酵のキセキ
[4、NORAH column]
Modern take on a tra ditional handicraft / kuki’ s GRANOLA GRANOLA / N.G.R. / film / life
and the food / Senna Chanel Chen


青山ファーマーズマーケットとは?
毎週末土日10時から16時まで青山・国連大学前に出現するマーケット。2009年にスタートして以来、
都市生活者と農家を繋げ、「農・食・買い物そして日々の生活について再考する場」を目指し開催を
続けている。出店者は野菜や果物だけではなく、こだわりのパンや季節を彩る花々も。
ほかにも、マーケットの食材を使った料理を提供するキッチンカー、音楽や大道芸のパフォーマンスなど、
買い物をする以外の楽しみもあり、犬の里親会やフルーツパーラーなどのイベントやワークショップも
開催されている。
http://www.farmersmarkets.jp/


発行:メディアサーフコミュニケーションズ 季刊誌
サイズ:B5 (257mm x 182mm) 128ページ フルカラー


▼ 印刷余り紙などを使用し、12パターンの組み合わせがあります。
印刷用紙には、印刷会社でどうしても出てしまう余り紙や紙のメーカーで売れ残っている紙を主に使用しています。
そのため中身の紙はバラバラで、計4種類の紙で構成されています。その組み合わせのパターンは2種類。
そして表紙には6種類の紙が使われており、中身の組み合わせが2種類、表紙が6種類の計12パターンが存在します。
写真の印象など、それぞれが持つ風合いがあり、自分の好きな組み合わせを見つけてみてください。
この印刷・製本は藤原印刷株式会社との既存の印刷手法を見直して、新しい可能性を探っていこうという実験的要素
の強いプロジェクトです。
オンラインショップからのご注文は、12パターンの組み合わせの中からランダムに選び、お送りいたします。


※ この商品は、1冊までメール便での配送ができます。

販売価格 815円(税込897円)
在庫数 在庫 0 冊 売切れ中






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