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printed matter 5 "OVERLAP"

料理家、渡辺康啓さんによる印刷物プロジェクト。書籍でもZINEでもない、印刷と写真と料理の新しい可能性を
探る試みです。
料理の一番きれいな瞬間をカメラ(写真)という道具で切り取り、その味や香り、食感などの感覚的要素を補う物
としてレシピがあり、文章と写真が補完し合うような関係性となっています。
"printed matter"は、渡辺康啓さんにとって教室や他の仕事と同じように、料理を通して表現するひとつの方法
なのだそう。写真、デザイン、印刷、紙、そして料理、全てを等価値に扱っているのが、このプロジェクトの醍醐味。
自主制作ですべての号が数量限定です。

今作は、2014年12月6日から15日まで、二子玉川のKOHOROにて陶芸家の井山三希子さんとの展示会「重なる色」
にあわせて作られました。展示会では井山三希子さんとコラボレートした色皿も販売されます。
printed matter 5 "OVERLAP"は、リーフレットに井山さんの色皿が、透明シートに料理が切り抜きで印刷されており
各々の色皿に料理を重ねてコーディネートが楽しめるようになっています。
パッケージはビニールを熱圧着し、密封された状態です。

レシピ内容 / 角煮、春巻、サラダ、トマト卵、スープ


著者:渡辺 康啓


発行:2013年 12月(300部限定)
内容:厚紙三つ折りリーフレット×1、PET素材透明シート×4、色上質紙(黒)レシピシート×1 サイズ:230×230mm(厚紙三つ折りリーフレットのみ230×690mm)


※ この商品は、メール便での配送ができません。

販売価格 3,524円(税込3,806円)
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