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山小屋ごはん

山で見つけた小さな食べものがたり

山で食べるごはんは、とにかくおいしい。そのごはんが、作り手のこだわり、山や登山者への思いが
詰まっているものだとしたら･･････。いわゆるグルメや豪華な一品というわけではないけれど、ひとつの
メニューが生まれる背景に、素材や人をめぐるたくさんの物語がある。そんな物語を集めました。
ちょっと週末に、ごはんを食べに山に行ってみようか。歩いた後のごほうびに、あの山小屋の一品を味わおう！
カフェ巡りが趣味のあの子を、究極の田舎ナチュラルカフェに誘ってみよう。そんな山行があってもいい、
と思います。おなかいっぱいの幸せと、人のぬくもりにただ感謝したくなる。そんな気持ちになる本です。

発行：2008年 2月　山と渓谷社
サイズ：B5変形判　128ページ

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販売価格	1,300円(税込1,430円)
在庫数	在庫 0 冊売切れ中

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