printed matter　2 - stock books & coffee - アートブック・インディペンデントマガジン・ZINE・リトルプレス・写真集・洋雑誌・洋書を中心とした書店・本屋・雑貨・グロサリー stock のオンラインショップ

TOP > art book
TOP > 「食」の本

｜printed matter　2

printed matter 2 "Forest"

料理家、渡辺康啓さんによる印刷物プロジェクト。書籍でもZINEでもない、印刷と写真と料理の新しい可能性を
探る試みです。
料理の一番きれいな瞬間をカメラ（写真）という道具で切り取り、その味や香り、食感などの感覚的要素を補う物
としてレシピがあり、文章と写真が補完し合うような関係性となっています。
"printed matter"は、渡辺康啓さんにとって教室や他の仕事と同じように、料理を通して表現するひとつの方法
なのだそう。写真、デザイン、印刷、紙、そして料理、全てを等価値に扱っているのが、このプロジェクトの醍醐味。
自主制作ですべての号が数量限定です。

___________________________________
春は裸足で掛け出したくなる、緑色の草原。
夏のうだるような暑さと退屈な夕暮れ時。
秋は色彩豊かな大地の恵みに感謝を捧げます。
冬の山道に見る枯れ木と雪、そして落ち葉の色。

森の中にじっと潜み、目を凝らすと見えてくるような景色を料理にしました。
肉も野菜も果物も、本当は森と繋がっていて、スーパーマーケットに
並んでいるものを見ているだけでは、見えてこない世界です。

そうそう、森へ行く時には、葉っぱで作った迷彩服を着て。
ナイフとフォーク、小さなスプーンもお忘れなく。
___________________________________

緑色のものが作りたい、ひたすら緑緑緑、緑色の紙に緑色の印刷… そんなところから始まった今作。
B4サイズの様々な紙に印刷された写真や文字が7枚、フォルダに納められています。
レシピは前菜・プリモ・セコンド・デザート（豆のバリエーション・ペペロナータ・豚と果物・栗のパルフェ）の4品。

著者：渡辺康啓

発行：2012年 7月（500部限定）
内容：B4 7枚＋フォルダ（レシピ：豆のバリエーション・ペペロナータ・豚と果物・栗のパルフェ）

※ この商品は、メール便での配送ができません。

販売価格	1,429円(税込1,572円)
在庫数	在庫 0 冊売切れ中

» 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

この商品について問い合わせる
この商品を友達に教える
買い物を続ける

｜最近チェックした商品