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｜printed matter　3

printed matter 3 "Nine Steps To Heaven"

料理家、渡辺康啓さんによる印刷物プロジェクト。書籍でもZINEでもない、印刷と写真と料理の新しい可能性を
探る試みです。
料理の一番きれいな瞬間をカメラ（写真）という道具で切り取り、その味や香り、食感などの感覚的要素を補う物
としてレシピがあり、文章と写真が補完し合うような関係性となっています。
"printed matter"は、渡辺康啓さんにとって教室や他の仕事と同じように、料理を通して表現するひとつの方法
なのだそう。写真、デザイン、印刷、紙、そして料理、全てを等価値に扱っているのが、このプロジェクトの醍醐味。
自主制作ですべての号が数量限定です。

今作の内容は手打ちパスタのできるまでを、タイムラインで追いかけるというもの。一枚のモノクロのポスターで、
店頭では、渡辺さんが色鉛筆で着色したスペシャルエディションを展示しています。
自分で色を好きなように塗れる、というのも紙媒体ならではの表現。紙はザラっとした質感のある物で、台所に貼って
いたらだんだん色が変わったり、トマトソースが飛んだり、ガサガサ感がでてきたり、良い感じにくたびれて雰囲気が
出てきます。ちょっとアメリカっぽいポップな雰囲気もありますね。

テーマは"Nine Steps To Heaven"。天にも昇るような、美味しい手打ちパスタができあがるまでの9つのステップです。
日本語も小さーく入っていて、結構細かく説明してありますから、再現しやすくなっています。
今回も、デザインと実用が、ギュっと一つになった"printed matter"らしい印象です。

著者：渡辺康啓

発行：2012年 9月（333部限定）
内容：A1 モノクロポスター 1枚（レシピ：カヴァテッリ）

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販売価格	952円(税込1,047円)
在庫数	在庫 0 冊売切れ中

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